Ateliers de brassage d’une bière artisanale

Tous les samedis, de 8h30 à 13h, des ateliers « Je brasse ma bière » sont proposés à la microbrasserie pour apprendre à fabriquer sa propre bière. Christophe et Philippe mettent leur matériel à disposition ainsi que les ingrédients sélectionnés et conseillent les producteurs amateurs.

Chaque binôme participant choisi parmi les 6 recettes de bière disponibles.

Vous entrez alors dans les coulisses de la fabrication de la bière artisanale. Nous vous expliquons le déroulement de sa confection : le maltage, le concassage, l’empatage, le filtrage, le houblonnage et la fermentation. Mais c’est vous qui brassez !

Entre les différentes tâches, il y a du partage et des échanges. Un petit-déjeuner vous est offert vers 10h15 et nous vous proposons la dégustation de quelques types de bière vers 11h15, accompagnés des produits du terroir local.

Passées les quatre semaines de fermentation, vous reviendrez pour la mise en bouteille, et vous repartirez avec votre production sous le bras : 20 bouteilles de 75 cl, étiquettes à votre nom.

Une expérience unique à vivre entre amis, entre collègues ou en famille.

Vous aurez ensuite la fierté et le plaisir de faire goûter votre bière bretonne à votre entourage !

Tarif de l’atelier : 132 € pour deux personnes.

Alors deux choix s’offrent à vous :

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